Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ベジタリアン第3週目に和牛ネタ

ベジタリアンになって、第3週目。
禁止しているのは肉/魚/卵/牛乳/パン、
そして、すり身で作った加工食品。
つまり食べられる素材は野菜/果物/木の実。
そして、調理方法では、揚げ物禁止、
炒め物では、リノール酸を取り過ぎことによって、
アレルギーが起こるそうなので、
それを含んでいる一般的な植物油は使わず、
リノール酸を含まない油
つまりオリーブオイルやココナツオイルを使っています。

またアレルギーの抗原となる分子は、
タンパク質ということなので、
タンパク質が日本米の白米/日本米の玄米よりも、
少ないタイ米を食べています。

このような食事制限やサプリを飲むだけでなく、
出来る限り低い温度でホットシャワーを使っています。
また副腎ホルモンを刺激するよう、
シャワーの最後に冷水を浴び、
朝晩、足裏のつぼをマッサージし、
ストレッチをしたりなど。
そして、体の保湿に気を配り、
空気清浄機を使って、なるべく良い空気を吸う、
など複合的にしています。

どれがどれだけ効果があるのかわかりませんが、
これだけ合わせでやって行くことで、
それなりに効いているようです。
日々少しずつですが、程度が良くなり、
範囲も小さくなって来ています。

お正月前後は何の制限も無く、
食べ過ぎていたこともあって、
やや太り気味だったのですが、
このところ、会うみんなに痩せたね~、
と言われます。
計ってみたら、4キロ痩せてた。。

でも、たま~にお菓子を食べたくなり、
あまりに禁欲的になるのも怖いから、
その時は、2-3カケ食べます。

そんな中、リウがタイ語で日本を紹介する、
良いページを見つけたそうで、私に報告。
ベジタリアン中の私に、よりによって和牛について。
霜降りのステーキの写真入りで、
わさびをちょっとつけて食べることも紹介されてます。

過去に食べたブランド牛、
口の中でアイスクリームようにとろける
霜降り牛の味を思い出しつつも、
今はまだアレルギーとの戦いに勝つことが
私の先決なので、心は微動だにしません。笑
これらが直った後、それでもベジタリアンでいるのか、
気を付けて肉食になるのか??
まだ自分でもわかりません。

関連記事
スポンサーサイト

薬草 ฟ้าทะลายโจร

久々の更新です。

何度かツイードしてますが、
この頃、肌にアレルギーが出て、悩まされいます。
去年は試行錯誤でサプリメントやハーブに頼った後、
うまく方法が合わず、悪化してしまい、
入院までして薬で直したのですが、
今年は少量の飲み薬や塗り薬を使っても、
あまり直りが芳しくないので、
やっぱり薬に頼らず、根本的に直そうと
サプリメントやハーブを使って、
内臓から直す、という方法を取っています。

その中で調べたり、話を聞くと、
身近にあった草が、
実はすごい薬草だったことを発見。
それは、ランナーカフェの入り口に
置いてある変哲もない鉢植えの草。

その名は、タイ語でฟ้าทะลายโจร
ファータライジョーン。
英語名はアンドログラフィス・パニキュラタ、
日本名はないみたいです。
phan0012.jpg
こんな雑草みたいな草に、実は脅威のパワーがあって、
タイでも新型インフルエンザに利く薬草、
として有名とタイ人の友人が言ってました。

もう少し調べてみると、
アジアでは昔から薬効のある植物として
鼻や喉の呼吸器感染や熱、ヘルペス、様々な慢性、
および感染性疾患の治療に使用されているそう。
また、ガン、エイズや様々な細菌性・ウイルス性の疾患にも
効果があることが、研究の結果報告されているということ。
抗エイズ剤の薬の成分にも入っているそう。

◎風邪・熱・インフルエンザの予防や症状の緩和
◎下痢・腸疾患の症状の改善
◎アテローム(性動脈)硬化症および心臓発作の予防
◎抗がん効果
◎肝炎・肝臓・胆嚢疾患への効果
に効果があると言われています。

試しに葉っぱをちぎって、噛んでみました。
すっご~~く苦い。
こんな苦いものを口にした事がないかも?って位に苦い。
でも「良薬、口に苦し」っていうから、利きそう。

使い方は、これの葉を一掴み、
煮出してお茶にして飲みます。

今まで、知らなかったので、
邪険にし、あまり水を上げてなかったのですが、
これからはしっかり水を上げ、
沢山の葉っぱを作ってもらわなくっちゃ!
関連記事

Appendix

Twitter

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

プロフィール

uta

Author:uta
FC2ブログへようこそ!

Extra

最新記事

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。