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新鮮!サラッベット・シーフード

チャーン島の東側、サラベットにある「サラッベット・シーフード」
フィッシャーマンズワーフにあるので、魚が新鮮!
そして景色も美しい。。
緑の屋根がお店で、手前は海にあるいけす。




お店のお薦めがお刺身ということで、
何種類も選べる中から、スズキを選びました。
刺身の包丁さばきは残念ですが、身はコリコリ。


残りの部分は、トムヤムクンに入れて、良いダシが出ました。

それ以外に絶対注文して欲しいものは、
ホウモク(料理写真左端の皿)魚のすり身を蒸したもの。
ちょっとスパイシーで、今まで食べたホウモクで一番。
みんなで4つも食べてしまいました。


ローカルなお店なので、店員は一生懸命やっているのですが、
仕事が遅い事があります。
タイ語で「料理によっては時間がかかります。ご了承下さい」
と書いてあります。
イライラしてはいけません。
お腹が空いた方がおいしく食べられると思ってお待ち下さい。
味はバンバオ村のシーフードレストランより美味しい事、保証!
ちなみにお値段は、7人で食べて飲んで約1600バーツ(5500円)

↑サラッベットは左下。東側に行き、道についている
看板に沿って行けばわかります。
http://www.kohchangsalakphet.com/index_e.html
↑サラッペットシーフードのサイト
バンガローもあります。
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