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ドリアンの花


07/01/13

ドリアンというフルーツは御存知の通り、
匂いも味も独特で好き好きの分かれる果物。
タイのスーパーマーケットでは、季節を問わず見かけます。

ところでドリアンの木や花を知っていますか?
我がカフェには、ケヤキ程大きくなったドリアンの木が2本あります。
この季節、木全体に黄色い花をつけます。(写真)
その花は枯れる前に地面にボッと音を立てて落ちてきます。
その後、小さな実がなりはじめ、
4月の暑季には食べごろになる事でしょう。

新鮮なドリアンは匂いがきつくなくて、
チーズのようなトロッとしたおいしいさがあるそうです。
私は敢えて食べることはないですが。。

カフェにある果物の木;バナナ、パパイヤ、チョンプー。

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